こっぱ餅をそのまま焼き上げ、手軽な食べものにしたのがこっぱ餅のせんべい「こっぱ餅せん」です。こっぱ餅の風味がそのまま味わえる健康的・かつ故郷の伝統的な香ばしく、サクサク感を楽しめるせんべいに仕上げています。
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